Prisbelönt mathantverk från Vilhelmina
”En förstklassig produkt som är en god representant för hantverket, tillverkad med hjärta och hjärna. Ett gastronomiskt smycke att njuta av!”
Juryns omdöme, SM-guld 2020, klass Kallrökt fisk
nu söker vi medarbetare inför sommaren 2023
Vill du eller någon du känner jobba i vårt glada arbetslag? tveka inte att söka!
Fisk & vilt på vårt vis
ÖPPETTIDER:
Mån-Tor V. 18,19,20 stänger köket 16:00
MÅN- TOR: 10:00-17.00
FREDAG: 10:00-18:00
LÖRDAG: 10:00-15:00
SÖNDAG: STÄNGT
I vår servering kan du avnjuta lunch och middag tillagad på våra egna prisbelönta produkter och andra fina norrländska råvaror. Om du vill boka bord eller är ett större sällskap maila butiken@bermansfiskochvilt.se
Veckans 3 rätters
Nu pausar vi veckan 3-rätters inför sommaren. Köket är öppet som vanligt och vi har självklart menyn,
Välkommen!

Vi röker och förädlar fisk – allt från lokalt fiskade ädelfiskar som röding och öring till havets läckerheter. Våra kunder uppskattar även de älg-, ren- och fläskprodukter som kommer från vårt rökeri. All rökning sker på hantverksmässigt vis i vedeldade rökugnar.
Förutom fisk och kött har vi även sylt, bröd, praliner och ett otal andra delikatesser, levererade från våra samarbetspartners. I vår e-butik och gårdsbutik botaniserar du bland omsorgsfullt tillverkade mathantverk. Alla matvaror är gjorda för hand, här sker med andra ord ingen produktion i industriell skala.
Smakrika hälsningar!
/ Bergmans Fisk & Vilt

Försäljningsvagnen
Onsdag 31 Maj 1300-1700 LYCKSELE VID FRASSES
Torsdag 1 Juni 12:00 - 16:00 Strömsund
Fredag 2 Juni 1200-1600 Åsele
Lördag 17 Juni 1100-1500 Örnsköldsvik
Måndag 19 Juni 1200-1600 Storuman
Tisdag 20 Juni 1300-1700 Lycksele Vid Frasses
Onsdag 21 Juni 1200-1600 Åsele
Torsdag 22 Juni 1200-1600 Strömsund
MED RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR.
4min
från Vilhelmina centrum
8h
från Stockholm
26st
SM-medaljer i mathantverk
