LOKALPRODUCERAD MAT

Sill

Sillen är fiskad i Nordostatlanten och levereras från Klädesholmen i Bohuslän.

Senapssill

En mycket god senapssill, med en mild och fräsch senapssmak.

Enbärssill

Ättikssill med rödlök, purjolök och dill, med en balanserad smak av enbär.

Sommarsill

Tillgänglig fr.o.m. midsommar till säsongsstarten för älgjakten. En somrig sill i en god romdressing. Ofta en efterlängtad sommartradition.

Heminlagd sill

En god, lite sötare variant av löksill, inlagd enligt farmors recept.

Granskottsinlagd sill

En sill med smak av Vilhelminas natur!

Julsill

Finns hos oss fr.o.m. första advent till julafton. Bl.a. kryddad med kanel, nejlika och kardemumma för en smakpalett värdig högtiden!

Rödsill

Dill och sandelkryddad. Sandeln ger en söt något fruktig smak. Efter mor Anitas recept.

Påsksill

Säsongsvara fr.o.m. två veckor före påsk. En kryddad sill, i en krämig god dressing bestående av bl.a rödlök, purjolök och paprika.

Saltsill hel

Saltad, hel sill utan huvud. Vakumpackad.
Urban röker kött
Renskinn
Martin Bergman tillagar sushi
Cart
  • No products in the cart.