Rökt sidfläsk
En av våra mest populära produkter. ”Gott hantverk att få en så bra konsistens. Himmelskt god smak! En helt unik produkt!” Så löd juryns motivering när denna delikatess mottog SM-silver i kategorin Värmebehandlat kött år 2015.
Vi torrsaltar fläsket för att driva vätska ur köttet för ett fast ett fint resultat vid rökning i vår vedeldade rökugn.
Sidfläsket är god som den är i husmansrätter och köttgrytor, men även utsökt knaperstekt till ångkokt torsk eller en hemlagad carbonara.
70.00kr – 100.00kr
Innehåller: Fläsksida från norrländska grisar, salt med nitrit.
Mer information
| vikt | 350 gram, 500 gram |
|---|---|
| innehåll | norrländskt fläsk, salt(nitrit) |
Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.