LUNCHER & MIDDAGAR

Gårdsbutik

Gårdsbutiken med sin tjusiga timmerpanel ligger centralt placerad vid norra in-/utfarten till Vilhelmina och där Vildmarksvägen svänger mot Saxnäs och Klimpfjäll i Kultsjödalen.

Här kan du köpa färsk eller rökt fisk, ostar och charkprodukter från vår disk.

Gårdsbutiken erbjuder idel mathantverk, här sker ingen industriell tillverkning. Allt görs för hand med hög kvalitetsmedvetenhet och känsla för råvarorna. Fisk och kött röks i huvudsak i gårdsbutikens egna rökeri i vedeldad rökbastu.

Sillinläggningar och tillbehör till kött och fisk görs också i egen produktion. Övriga produkter i butiken är noga utvalda och det mesta kommer från småskaliga livsmedelsproducenter i norra Sverige.

Charken i Gårdsbutiken

Vi erbjuder även specialanpassade presentpåsar/lådor du kan ge bort till någon du tycker om. Beställ gärna några dagar i förväg på butiken@bergmansfiskochvilt.se

ÖPPETTIDER:

MÅNDAG – TORSDAG:   10-17
FREDAG:   10-20
LÖRDAG:   10-15
SÖNDAG: VILODAG
Pelagoner
Röd rom
kyldisk
Jullåda

EN ANNORLUNDA PRESENT FRÅN VILHELMINA

SM-PÅse

Vi har fyllt vår sm påse med de populäraste mästerskaps vinarna vi har. Vår klassiska Pepparlax, kallrökta regnbåge från vår egna odling, Kungens Röding och Varmrökt Älgstek. Tillsammans har de vunnit 5 sm guld i Svenska mästerskapen i mathantverk.

Pris 690:-

Försäljningsvagnen

chark bergmans kött

DECEMBER

Fredag  17 December    14:00 - 18:00    Lycksele

Lördag 18 December    12:00 - 15:00    Örnsköldsvik

Måndag 20 December  12:00 - 16:00    Storuman

Tisdag  21  December   12:00 - 16:00         Åsele

Onsdag 22 December   09:00 - 09:30     Dorotea

Onsdag 22 December    12:00 - 16:00    Strömsund

charken mathantverk fisk
Fisk citron dill
Charken med rökta matprodukter