LOKALPRODUCERAD MAT

Om sortimentet

I vår gårdsbutik erbjuder vi ett brett sortiment av produkter, där vi främst satsar på lokalproducerad mat med högkvalitativa råvaror. Här sker ingen industriell tillverkning, utan vi erbjuder omsorgsfullt producerade mathantverk.

På Bergmans Fisk & Vilt finns allt från egna sillinläggningar, rökt lax, filead abborre, röding, souvas, getost, bröd, kött och grönsaker. Allt är producerat för hand av småskaliga livsmedelsproducenter.

I de enskilda produktkategorierna i menyn ovan kan du läsa mer om var våra råvaror kommer ifrån.

Urban röker kött
Urban röker kött
Renskinn
Martin Bergman tillagar sushi