Kallrökt Regnbåge
En av Bergmans ovanliga klassiker och våra kockars favorit. Denna gravade och kallrökta regnbåge röks i våra vedeldade ugnar med sälg och granris. Regnbågen putsas och ben plockas förhand. Mycket god som förrätt, till stuvad potatis, till fisktallrik eller som en fisktartar (gärna med wasabimajonnäs till).
145.00kr
Innehåller: Odlad Regnbåge (Oncorhynchus mykiss) från ¨Sverige, salt, socker och vitpeppar. Ca 300 gram
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.